福島県広野町の特産品を使ったアイデアレシピ募集！

福島県広野町と産経新聞社では、広野町の特産品を使ったスイーツのアイデアを競う全国の学生（高校生・大学生・専門学校生）を対象としたコンテスト「スイーツ甲子園 ふくしま広野町レシピチャレンジ」を開催し、アイデアレシピを募集します。広野町の特産品のおいしさや魅力を伝え、東日本大震災と東京電力福島第一原子力発電所事故からの復興を応援することが目的です。高校生パティシエ日本一を決める「スイーツ甲子園 高校生パティシエNo.1決定戦」や福島県の特産品を使ったスイーツ作りのコンテスト「スイーツ甲子園 ふくしまチャレンジカップ」のスピンオフコンテストとして初開催します。

「東北に春を告げるまち」をキャッチフレーズとする広野町は、四季を通じて温暖な気候に恵まれ、バナナやみかんといったフルーツ、お米などの栽培が盛んです。レシピのテーマは「広野町の魅力がいっぱい詰まったスイーツ」。パフェやケーキなどの「生菓子スイーツ部門」と、お土産物になる「焼き菓子スイーツ部門」の2部門を設け、特産品であるテーマ食材を1つ以上使ったアイデアレシピを募集。著名パティシエらによるレシピ審査で、部門ごとに最優秀賞を決定します。各最優秀賞受賞者には副賞として、審査員のパティシエと共同で広野町の特産品を使ったスイーツを開発する権利を贈呈。開発したスイーツは、東京都内で開かれるイベントなどで販売します。また、各最優秀賞受賞者には「ふくしま広野町PR大使」に就任していただき、福島県への視察旅行や都内のイベントにご招待。広野町の魅力を伝える活動に取り組んでいただきます。皆さんが考案した広野町の魅力がいっぱい詰まったスイーツの力で、広野町の復興を応援してください！